35 ans en revue: Les Québécois aiment boire

Pour la première fois, la vente de vin est autorisée dans les épiceries et dépanneurs. Signe des temps, sa consommation au Québec

Hebdoweb internet Protégez-Vous  Ce mois-ci: l’alimentation

Pour célébrer nos 35 ans, nous retraçons les produits et les nouvelles qui ont transformé nos vies depuis 1973. Ce mois-ci: l’alimentation.

1978
Les Québécois aiment boire

Pour la première fois, la vente de vin est autorisée dans les épiceries et dépanneurs. Signe des temps, sa consommation au Québec augmente régulièrement: près de 18 litres par personne en 2005, contre sept litres en 1978.

Cela dit, les Québécois sont avant tout de gros buveurs de bière: 92 litres en moyenne en 2005, ce qui les classe au troisième rang au pays, derrière la Nouvelle-Écosse (96 litres) et le Territoire du Yukon (146 litres).

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