Serveurs et serveuses remplacées par l’écran tactile

Hebdoweb technologie en bref
L’écran tactile
Grâce à un écran tactile comme celui-ci de la firme japonaise Aska T3, les gens peuvent passer leur commande au restaurant, sans l’aide d’un serveur ou d’une serveuse. Le concept semble prometteur, surtout chez les jeunes.
Plusieurs propriétaires de restaurants en Europe, au Japon et aux États-Unis ont installé de nouveaux gadgets à l’intérieur de leur établissement. Il s’agit d’un écran tactile, par lequel les clients peuvent passer leur commande.
L’idée derrière ce concept est de favoriser les achats impulsifs; si par exemple une personne visionne une belle photo d’un gâteau au chocolat, il est fort possible qu’elle se laisse tenter. Est-ce que le principe fonctionne? Il semblerait que oui…Un restaurant de sushis à Tel-Aviv, où un tel système a été installé, rapporte des ventes en hausse de 11 pour cent. Il semble que les clients qui réservent exigent maintenant les tables où un écran tactile a été installé.
Deux petites compagnies offrent un tel système, destiné aux restaurants. Il s’agit de la société israélienne Conceptic et de la société japonaise Aska T3.
Quel est son avenir ? Lire la suite réf:Canoë tecno & sciences