Du bacon bien rond pour une alimentation plus saine à la Ferme Muranlain

Source de la capture d'image : Produit de la Freme Muranlain

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Du bon bacon tout rond

Grâce à une aide gouvernementale de 6200$

En bref L’aide financière provient de la mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, une mesure innovatrice issue de la Politique nationale de la ruralité 2007-2014.

La Ferme Muranlain procédera à la mise en marché d’un nouveau produit, le bacon rond.

Les tendances dans le domaine agroalimentaire s’orientent depuis quelques années vers des produits plus santé.Dans cette optique, l’alimentation des porcelets qui serviront à la production du bacon rond sera exempte de produits chimiques, de nitrites et d’antibiotiques.Le coût total du projet est évalué à 18 850 $. réf: Canoë argent

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La Ferme Muranlain

Josée Potvin et Alain Boutin, propriétaires de la Ferme Muranlain, sont la sixième génération à reprendre la ferme familiale.

Ils élèvent principalement des porcs et des agneaux et récemment, des alpagas, des lapins et des chèvres angoras se sont ajoutés aux autres animaux pour le plus grand plaisir des visiteurs.

D’ailleurs, depuis juillet 2006, des visites pour des groupes sont disponibles sur réservation car la ferme a maintenant aussi une vocation agrotouristique et pédagogique (explication de la transformation des fibres textiles, lavage, cardage, filage au rouet, etc.).

Pour plus de renseigements allez à la visite de La Ferme Muranlain

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