Listériose Sécurité alimentaire: Plan d'action SOS Aliments

Image de campagne de l'ACIA. Source image : www.securitealimentaire.caInspection des aliments: Passez à l’action

La listériose se faufile dans la campagne électorale fédérale. En effet, l’Alliance de la fonction publique canadienne a lancé la campagne SOS Aliments suite >>>à la vie rurale

Le plan d’action SOS Aliments

Est-ce que le gouvernement devrait transférer la surveillance continue des produits alimentaires aux compagnies, ce qui revient, en somme, à leur donner carte blanche en matière de salubrité?

Eh bien, c’est exactement ce qui se passe au Canada. Désormais, c’est l’industrie de la transformation des produits alimentaires (viande, œufs et volaille) qui s’occupe, en grande partie, de voir à ce que les aliments soient salubres. Suite à la source de ce texte

Document confidentiel

L’industrie canadienne se plaignant de la mauvaise presse qu’entraîne la publication des rapports de vérification d’usines de transformation de la viande, Ottawa en a discrètement empêché la publication. suite sur le site foodsafetyfirst >>>> 

SOS Aliments

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