Le Potager des visionnaires

Le lundi 13 octobre, lors du congé de l’Action de grâces, le Musée célèbre la générosité de la nature et son 20e anniversaire.

Au programme tout au long de la journée, une foule d’activités, avec entre autres la clôture du Potager des visionnaires.

À CETTE OCCASION, L’ENTRÉE AU MUSÉE SERA GRATUITE POUR TOUS.

ANIMATIONS
Animations déambulatoires dans le Potager et dans le Musée avec marionnettes, musiciens et personnages étranges.
De 10 h à 18 h

ATELIER DE CREATION
« Fleurettes et bestioles du potager »
À partir de bouteilles récupérées venez créer de drôles de fleurs et des insectes surprenants.

En savoir davantage sur le CONCERT, LA SOUPE POPULAIRE, DERNIERE RECOLTE, ANIMATION MUSICALE, CELEBRATION

Le Potager des visionnaire en photos

Le site du Potager des visionnaires

Le fleuve reprend ses droits et le Musée vous ouvre ses toits! Un rêve qui prend forme, un créateur inspiré qui le réalise, un public pour le faire vivre, voilà Le potager des visionnaires, une réflexion que Franco Dragone a proposé au Musée. Dans ce projet novateur, fruit de la réflexion de Franco Dragone et développé avec des artistes de Québec, l’eau, la lumière et les végétaux seront les matériaux d’une installation qui vivra au rythme des journées et des soirées et qui deviendra un lieu de rencontre pour tous les visiteurs

Avis aux consommateurs-les "Pirate’s Gold pièces De Monnaie De Chocolat De Lait" de marque Sherwood peuvent être contaminées par de la mélamine

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer, distribuer ni vendre les "Pirate’s Gold Pièces De Monnaie De Chocolat De Lait" de marque Sherwood décrits ci-dessous. En effet, ce produit est retiré du marché en raison des résultats positifs d’analyses de dépistage de la mélamine menées par l’ACIA.

Le produit touché, les "Pirate’s Gold Pièces De Monnaie De Chocolat De Lait" de marque Sherwood, est vendu en contenants de 840 g renfermant 240 pièces chacun, portant le CUP 0 36077 11240 7 et le code de lot 1928S1.

dans les magasins Costco ou magasins tout à un dollar

Ce produit est vendu à l’échelle nationale dans les magasins Costco et peut également être vendu en vrac ou individuellement à divers magasins de vente en vrac ou magasins tout à un dollar à l’échelle du Canada.

Si l’identité du produit original et le CUP ne sont pas évidents, on conseille aux consommateurs de vérifier auprès de leur détaillant pour déterminer s’ils ont acheté le produit touché.

Les détaillants et les distributeurs devraient également arrêter de distribuer les "Pirate’s Gold Pièces De Monnaie De Chocolat De Lait" de marque Sherwood et lancer un rappel volontaire de ce produit. L’ACIA collaborera avec les importateurs afin de retirer du marché le produit touché.

La mélamine est une substance chimique utilisée dans un certain nombre d’applications commerciales et industrielles. Le Canada n’autorise pas son utilisation comme ingrédient alimentaire. source de ce texte site Marketwire  Inspection des aliments

Le Québec doit se doter d’une Politique nationale sur la médecine familiale.

Il y a urgence d’agir :

c’est pourquoi la FMOQ a pris les devants et a préparé un énoncé de principes qui doit servir de base à la mise en oeuvre d’un plan d’action d’envergure nationale.

La FMOQ invite le gouvernement, qui clame l’importance de l’accès au médecin de famille, à se montrer conséquent et à instaurer de manière prioritaire une politique nationale sur la médecine familiale. La FMOQ, dans sa proposition, émet 15 recommandations visant l’essor et la valorisation de la médecine familiale. suite du document de presse à la Fédérations des médecins omnipraticiens du Québec

OTTAWA Santé Canada - La dinde est au coeur de nombreuses célébrations au Canada, particulièrement à l’Action de grâces. Santé Canada aimerait rappeler aux Canadiens les précautions à prendre pour réduire le risque de maladies d’origine alimentaire.

On peut prévenir les dangers liés à la consommation de dinde et de farce insuffisamment cuites et à la contamination croisée en cours de préparation en adoptant des pratiques hygiéniques de cuisson et de manipulation à chaque étape : le nettoyage, la séparation, la cuisson et la réfrigération.

Voici quelques règles à suivre:

Congelez ou réfrigérez la dinde immédiatement après l’avoir achetée.
Décongelez la dinde au réfrigérateur ou dans l’eau froide plutôt qu’à la température ambiante.
Si vous décongelez la dinde dans l’eau froide, laissez-la dans son emballage original et changez l’eau régulièrement pour vous assurer qu’elle est toujours froide.
Ne rincez pas la volaille crue, car les éclaboussures d’eau pourraient favoriser la propagation de bactéries et créer un risque pour la santé.
Nettoyez et désinfectez les surfaces et ustensiles de cuisine qui ont touché la dinde crue ou qui ont été en contact avec le liquide provenant de la décongélation.
Utilisez un thermomètre à viande et faites cuire la dinde jusqu’à ce que la température de la partie la plus épaisse de la poitrine ou d’une cuisse atteigne au moins 85 °C (185 °F).
Faites cuire la farce séparément, dans un plat allant au four ou sur l’élément de la cuisinière. Si vous décidez de farcir la dinde, farcissez-là légèrement juste avant de la faire rôtir, et enlevez toute la farce immédiatement après la cuisson. Faites cuire la farce à une température interne minimale de 74 °C (165 °F).
Réfrigérez tous les restes dans les deux heures suivant la cuisson.
La dinde pose un problème particulier de salubrité parce qu’elle peut avoir été contaminée par certaines bactéries comme la salmonelle qui peuvent provoquer de la diarrhée, des vomissements et des crampes abdominales.

Au Canada, on estime entre 11 et 13 millions le nombre de cas de maladies d’origine alimentaire chaque année. La plupart auraient pu être prévenues en suivant les techniques appropriées de manipulation et de préparation.

Pour de plus amples renseignements sur les bonnes techniques de préparation des aliments, veuillez consulter : À propos de Santé Canada 

Chronique Dinde

Quelle sorte de dinde achèterez-vous?

Google fait son entrée dans le jeu vidéo 

Google, chef de file dans le domaine de la recherche et de la publicité en ligne, fait une incursion sur le territoire du jeu vidéo, quoiqu’il ne s’agisse pas ici d’offrir un nouveau jeu de tir à la communauté de joueurs.

Google dévoile aujourd’hui une version bêta de «Adsense in Games», une technologie conçue pour placer des liens publicitaires ciblés dans le contexte de jeux vidéo en ligne.

Cette initiative s’inscrit dans le cadre du programme Adsense de Google, qui associe des publicités au contenu de sites Web. De même, Adsense in Games montrera, par exemple, des publicités ciblant des jeunes hommes dans des jeux de sport et d’action.

Les publicités elles-mêmes seraient livrées sous forme de clip vidéo présenté au joueur avant ou après une partie ou encore après avoir complété un niveau.  source de l’article Canoë Techno

La gomme Launch

Après les boissons énergisantes, c’est maintenant au tour des gommes énergisantes de faire leur apparition sur le marché. Ce produit semble destiné aux jeunes, comme en témoigne le site Internet plutôt ludique de l’entreprise.

La gomme Launch, ou fusée, ravive les craintes face aux dangers d’une surconsommation de caféine. Un seul paquet de gomme contient 756 milligrammes de caféine, soit l’équivalent de 9 canettes de Red Bull.

Mâcher une seule gomme est l’équivalent en caféine de deux boissons gazeuses. En mâcher deux, c’est boire un café en entier source de l’article lcn