Le botulisme infantile! Source: bactérie dans la poussière et le sol. Aliment contre-indiqué: Le miel

Si vous n’êtes pas à la page désirée ! Pensez à inscrire votre mot
dans la barre d’outil Rechercher
  Jeudi 29 janvier 2009 22:42

Le botulisme infantile! Source: bactérie dans la poussière et le sol. Aliment contre-indiqué: Le miel

Vie saine: Votre santé et vous

Le botulisme infantile! Source: Bactérie dans la poussière et le sol. Aliment contre-indiqué: Le miel

Le botulisme infantile est une maladie rare qui se manifeste chez des enfants bien portants de moins d’un an. Le miel étant le seul aliment qui a été lié au botulisme infantile au Canada, Santé Canada recommande aux parents et soignants de ne pas en donner aux nourrissons.

Le botulisme infantile est causé par la bactérie Clostridium botulinum. Lorsque le nourrisson ingère des spores de cette bactérie, elles se développent et produisent un poison dans son intestin. Il est facile pour le bébé d’entrer en contact avec cette bactérie très répandue dans le sol et la poussière. On a aussi trouvé des spores dans des échantillons de miel, seul aliment qu’on ait relié à des cas de botulisme infantile.

Les cas de botulisme infantile chez les enfants de plus d’un an sont très rares. Avec le temps, des bactéries bénéfiques se développent dans l’intestin de l’enfant. Ces bactéries, qui sont bien établies chez la plupart des enfants dès l’âge d’un an, agissent comme moyen de défense contre les spores nuisibles qui peuvent causer le botulisme infantile.

Au Canada, seulement 26 cas ont été relevé entre 1979 et 2006. Aux États-Unis, on relève de 70 à 90 cas de botulisme infantile par année. Il est possible que d’autres cas passent inaperçus dans les deux pays à la suite d’erreurs de diagnostic. suite Santé Canada

Le botulisme infantile a été mis à jour et vous l’avez maintenant sur le site de Santé Canada 

Autres ressources sur le botulisme: Injections de Botox
Clostridium botulinum
est aussi la bactérie servant à produire Botox, un produit pharmaceutique injecté à des fins thérapeutiques et cosmétiques. Toutefois, c’est la neurotoxine A purifiée et diluée que l’on emploie dans ces traitements. Ceux-ci sont administrés en milieu médical, adaptés à chaque patient et en général bien tolérés. Il arrive d’observer à l’occasion quelques effets secondaires.
 Organisation Mondiale de la Santé (OMS)  

Le botulisme:  Bien laver les aliments

Maman pour la vie  Agence de la santé publique du Canada  Agence Canadienne d’inspection des aliments

Une réflexion au sujet de « Le botulisme infantile! Source: bactérie dans la poussière et le sol. Aliment contre-indiqué: Le miel »

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *