La surutilisation des antibiotiques chez les animaux: Une menace pour la santé humaine?

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Bien que l’utilisation la plus connue des antibiotiques est de tuer les bactéries pour combattre la maladie, au cours des 60 dernières années, ils sont également  donnés aux animaux d’élevage en bonne santé pour promouvoir la croissance et prévenir les maladies, a signalé  Katie Couric CBS‘.

Mais cette pratique est  de plus en plus à risque pour la santé des populations, et la FDA est en train de dire que la surutilisation des antibiotiques chez les animaux doit cesser, a déclaré Couric.

D’une part, il y a eu de nombreux cas de SARM, les bactéries résistent aux médicaments, et frappent les travailleurs agricoles qui manipulent des animaux:

Une étude de l’année dernière à l’université de l’Iowa, a trouvé une nouvelle souche de SARM – dans près des trois quarts des porcs (70%), et près des deux tiers des travailleurs (64%) – sur plusieurs exploitations dans l’Iowa et Western Illinois . Tous utilisent des antibiotiques, de façon routinière. Sur antibiotiques les exploitations indemnes n SARM a été trouvé.

Et ce n’est pas seulement ceux qui manipulent des animaux qui sont en danger – les bactéries pourraient se propager à de nombreux égards, de l’approvisionnement alimentaire au ruissellement de l’eau dans les exploitations agricoles,  a déclaré Shelley Hearne, directrice générale de Pew Health Group,

Regardez comment les antibiotiques chez les animaux peuvent constituer une menace pour la santé humaine:


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