Quel est le meilleur moment pour manger une banane?

Santé – Satiété des aliments- Bananes Vs Biscuits – 

 

Les bananes sont aussi mauvaises pour vous que les biscuits?

Avez-vous déjà remarqué à quel point certains aliments semblent vous rassasier pendant des heures et d'autres vous laissent le sentiment d'avoir encore plus faim?

 
Il y a quelques années, un groupe de chercheurs de l'Université de Sydney en Australie a mené une étude intéressante dans laquelle ils ont comparé les effets rassasiant des aliments différents.
 
La science de la satiété
 
Le résultat de l'étude, « L'indice de satiété d'aliments usuels », a été publié dans le European Journal of Clinical Nutrition, Septembre 1995.
 
Bananes Vs Biscuits
 
Ce qui est intéressant dans cette étude est que, les chercheurs ont trouvé que les bananes peut être différente de cette option dans les termes de la satiété. 
 
Les bananes sont classées dans le même ordre que les biscuits
 
En d'autres termes, les bananes peuvent être plus riches en nutriments, mais ils vous rassasient et vous donne l'indice de sucre comme un biscuit. Donc, si votre principale préoccupation est la perte de poids, les bananes ne sont pas le meilleur choix. Au lieu de cela, vous devez remplacer votre banane avec quelque chose qui se classe plus élevée,soit les pommes ou oranges .
 
Meilleur moment pour manger des bananes
 
Pour les non-diabétiques, il y a des moments où une augmentation rapide de la glycémie (et l'augmentation correspondante de l'insuline) peut être souhaitable. 
 
Par exemple, après une activité physique intense, l'insuline aide en glucose dans les cellules musculaires, où elle aide la réparation des tissus. C'est pourquoi bon nombre d'entraîneurs d'aujourd'hui recommandent aliments à IG élevé immédiatement après l'exercice pour accélérer la récupération.
 
Voir un tableau de classement des aliments qui rassasient le plus sur le site European Journal of Clinical Nutrition

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