L’homme carnivore… il ne mange que de la viande crue

Insolite –

Un carnivore est un organisme qui se nourrit de tissus animaux, généralement de la viande (muscle), vivants ou morts.

Il vit à Lexington, Kentucky, et Derek Nance est devenu un adepte de la viande crue il y a environ cinq ans, quand il était à la recherche régime pour régler sa digestion.

Après avoir essayé à peu près tout, M. Derek Nance s'est tourné vers un concept de régime de viande crue conçu dans les années 1930. Il a commencé par abattre deux chèvres qu'il gardait pour le lait. Il a mangé les deux, et depuis il ne mange plus de viande cuite.

Il avait essayé plusieurs régimes comme le régime méditerranéen, puis un végétalien qui ne fonctionnaient pas . Puis il a fait un virage à 180 degrés.

"J'avais été malade pendant si longtemps que j'étais prêt à essayer n'importe quoi", a t-il déclaré au site VICE .

"La moitié du problème avec ma digestion était en fait juste un manque d'enzymes. Mon corps ne produisait pas suffisamment d'enzymes pour digérer les féculents."

Pour contrer ce problème de digestion, le régime de M. Nance se compose en partie de la viande vieillie – jusqu'à ce qu'elle contiennent des bactéries probiotiques".

Il y a d'autres combinaisons à ce régime, selon M. Nance, y compris:

La viande d'organes et des tissus conjonctifs: Ils contiennent de la vitamine C – de sorte à conjurer le scorbut.

l'Agneau est sa viande favorite, puis le boeuf, mais ne mange pas de porc, pour des raisons hormonales

 

 

 

 

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