Une étude révèle que les enfants consomment beaucoup de caféine

Santé & Alimentation

De nouvelles recherches montrent que la plupart des enfants consomment de la caféine chaque jour.

Mais d'où provient la caféine peut vous surprendre. selon Santé Canada

Près de 75 pour cent des enfants absorbent la caféine chaque jour, selon une nouvelle étude du centre de contrôle et de prévention des maladies.

"Environ trois de 4 enfants font rapport de consommer de la caféine qui n'a pas changé au fil du temps», dit l'auteur de l'étude Dr Amy Branum. "Nous avons été surpris d'apprendre combien de café et de boissons énergétiques contribuaient à ces données."

Les experts disent que que le café et les boissons énergétiques peuvent contenir des quantités beaucoup plus élevées de caféine que les boissons gazeuses et le thé glacé.

Par exemple, une tasse de six onces de café a deux fois la quantité de caféine qu'une canette de soda.

La recherche montre les enfants plus âgés et les adolescents consomment la plupart de leur caféine de soude, pour les enfants jusqu'à 5 ans, et le thé est la plus courante.

L'Académie américaine de pédiatrie dit que la caféine n'a pas sa place dans le régime alimentaire d'un enfant parce que c'est un stimulant léger mais peut être dangereux.

Dr Elissa Rubin centre de santé de pédiatrie américain sain dit: «Chez les enfants, la caféine peut avoir des effets secondaires physiques et émotionnels importants, elle peut causer de l'anxiété, des attaques de panique, leur rythme cardiaque peut augmenter, l'arythmie, l'hypertension artérielle et en grande partie de l'hyperactivité.

L'Association des breuvages américains soutient que la caféine a été ajoutée en toute sécurité aux breuvages comme un exaltateur d'arôme ce qui augmente l'intensité de la perception du goût et/ou l'odeur) d'une denrée alimentaire, depuis plus de cent ans.

 

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