Hebdobouffe: Pâtes primavera cuisson traditionnelle ou à l’Actifry de T-fal

Pâtes primavera cuisson traditionnelle ou à l’Actifry de T-fal

4 Portions

choix de pâtes: utiliser des spaghettis, des spaghettinis, des rotinis, des macaronis, des linguines ou toutes autres pâtes se trouvant dans le garde-manger

Ingrédients
1 c. à soupe (15 ml)
huile végétale
1 gousse d’ail, émincée
4 tasse (1 l) assortiment de légumes (céleri, carottes, brocoli, chou-fleur, champignons, etc.), coupés en morceaux ou «légumes en conserve ou congelés peuvent aussi bien faire si vous êtes préssés»
1/4 tasse (50 ml) oignons verts, tranchés
1 tasse (250 ml) sauce chili Heinz
1/2 tasse (125 ml) bouillon de poulet
12 oz (375 g) spaghettis, non cuits
1/4 tasse (50 ml) parmesan, ou cheddar doux râpé
2 c. à soupe (30 ml) basilic frais, haché
1/2 c. à thé (2 ml) sel et poivre

Préparation:

Dans un grand poêlon,  faire chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter l’ail et les légumes, et faire cuire 5 minutes en remuant souvent. Incorporer les oignons verts, la sauce chili et le bouillon. Amener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à consistance légèrement épaisse.

Faire cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage. Combiner les pâtes chaudes avec la préparation de légumes, le parmesan, le basilic, le sel et le poivre.

Cette recette peut facilement s’adapter facilement à l’actifry de T-fal

Ajuster l’assaisonnement au goût.

 

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