Les recettes sucrées de Marie à base de stévia: Muffins aux fraises à saveur d’amande

Les recettes sucrées de Marie à base de stévia

Muffins aux fraises à saveur d’amande

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Ingrédients

• 6 onces de farine.
• 2 c.à thé de poudre à pâte.
• 3 cuillères à café d’édulcorant liquide ou (50gr en granule/(1once))de stévia
• 2 œufs 
• 3 onces de lait
• 2 onces de beurre (ou margarine goût beurre).
• 9 fraises ou un fruit à votre goût couper en morceaux
• 1 cuillère à thé d'essence d'amande (facultatif).

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Préparation:

· Mélanger dans un bol, la farine avec la poudre à pâte et réserver .
· Dans un autre bol mélanger le beurre, les œufs, le sucre, ensuite incorporer le lait, l'essence d'amande en alternant avec le mélange de farine et poudre à pâte et bien mélanger (à la mixette)
· Couper en petit dé les fraises ou les fruits.
· Préchauffer le four à 350 F.
· Verser la pâte dans des moules à muffin à 1/2 cm du bord, préalablement beurré ou placer des moules en papier parchemin.
· Cuire 25 minutes au four à 350F et 5 minutes à broil.
Sucrez-vous le bec sans remord

 

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Bon appétit!

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