Boulettes de boeuf au bacon farcies au fromage (video)

Crédit: capture d'image vidéo
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Recette: Boulettes de boeuf au bacon farcies au fromage

Ingrédients
 - 500 gr de viande hachée
 - 1 oeuf
 - émietté biscotte
 - 20 mozarella balles de salade
 - 20 tranches de bacon
 - 2 cuillères à soupe barbecue frotter à sec (utilisation Don de Marc Pig Ailes)
 - sauce BBQ

Préparation:
 - Mélanger le, œuf. la viande hachée, biscottes émietté (chapelure)
 - Mélanger jusqu'à ce que vous avez un consitence lisse
 - Prenez peu de la viande hachée et l' aplatir dans votre main
 - Placez une boule de mozarella au milieu et former en boule
 - Roulez dans la paume de votre main jusqu'à ce que la surface devient lisse
 - Enrouler la boulette dans une tranche de bacon
 - faire sur le barbecue ou dans le four 180 degrés Celsius ou 350 degrés Fahrenheit. Cela prendra environ 15 à 20 minutes.
 - Badigeonnez avec un peu de sauce barbecue et laisser reposer sur le barbecue pendant 5 minutes

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