Par Marie, le 26 janvier 2012
L'additif n'est pas utilisé dans les hamburgers au Canada -
Le célèbre chef Jamie Oliver, peut prétendre une victoire de plus dans sa révolution alimentaire après avoir cessé de manger du McDonald en raison de ce qu'il a appelé du «slime rose" qu'il y a dans ses hamburgers. Jeudi, McDonald aux Etats-Unis a annoncé qu'elle mettait . . . → Read More: McDonald a annoncé qu’elle mettait fin à l’utilisation d’ammoniaque dans son bœuf
Par Marie, le 11 janvier 2012
Alimentation environnement et santé –
Passer à table pour sa santé et celle de la planète-
L'Association Santé Environnement France (ASEF) publie un guide destiné au grand public qui propose d'adopter des choix pour une alimentation saine, tout en respectant l'environnement.
Le guide répond à des questions telles que «Puis-je utiliser mon micro-ondes . . . → Read More: Conçu pour les français mais bon pour tous: le guide sur l’alimentation durable
Par Marie, le 31 mai 2011
Le prix des denrées alimentaires devrait doubler en 20 ans
Le prix des aliments est appelé à doubler en 20 ans, déclenchant une crise mondiale majeure alimentaire, a affirmé Oxfam aujourd'hui.
La demande de nourriture augmentera de 70 à 90 pour cent en 2030, l'élaboration d'une crise permanente de l'approvisionnement alimentaire, selon un rapport . . . → Read More: La crise alimentaire mondiale les prix vont doubler d’ici 2030
Par Marie, le 22 avril 2011
Il faut dormir plus pour moins grossir –
Le manque de sommeil peut nous laisser somnolent et avoir l'esprit lent, mais ce n'est pas tout:
Une nouvelle recherche suggère qu'il peut aussi prédisposé une personne à manger plus de calories selon une étude rapportée par le site internet de CNN.
Après avoir dormi . . . → Read More: Le manque de sommeil prédispose à manger plus de calories
Par Marie, le 16 avril 2011
Interdit dans les aliments mais autorisé dans les produits de santé naturels
-Faille de la législation:
Une boisson contenant moitié moins de sucre que le jus d'orange pur à 100 %, c'est tentant.
Pour créer Trop50, Tropicana a utilisé l'édulcorant stévia, pourtant interdit dans les aliments par Santé Canada.
Originaire du Brésil et . . . → Read More: Une boisson de Tropicana contenant un substitut interdit dans les aliments
Par Marie, le 5 avril 2011
Gastronomie & blague
Des testicules de taureau trop petites
Un homme assis dans un restaurant en Espagne, en regardant son voisin de table, se demandait quelque chose qui l'intriguait au sujet de son repas.
Après un certain temps: «Qu'est-ce que vous avez là dans votre assiette»?
L'autre répond «Ce sont des testicules de taureau . . . → Read More: Des testicules de taureau au restaurant
Par Marie, le 25 février 2011
Insolite-
Elle se vend comme des petits pains chauds-
Selon le fondateur du fabricant Icecreamists, la crème glacée est pure, organique et totalement naturel."Personne n'a fait quelque chose d'intéressant avec la crème glace au cours des cent dernières années", a t-il ajouté.
Un marchand londonien à Covent Garden de Londres sert une nouvelle . . . → Read More: Première crème glacée au lait maternel à Londres (vidéo)
Par Marie, le 22 février 2011
Cacher ce légume (ou cette légumineuse) que je ne saurais voir -
Les coulis de légumes peuvent aussi servir à certains parents à camoufler et ainsi faire passer quelques légumes moins appréciés des petits. Ce n’est peut-être pas toujours une bonne idée.
Lentilles
Lorsque j’étais un jeune enfant, ma mère tentait par tous les . . . → Read More: Le camouflage de légumes sans mentir aux enfants