Pavés aux amandes

Recettes – recipes

Pavés aux amandes

Amener à ébulition:

½  livre de beurre  et ¾ de tasse de cassonade pendant une minute

Ajouter 1 tasse d'amandes effilées.

Mélanger et étendre sur des biscuits graham étalés sur une plaque à biscuits.

Mettre au four à 375 degré environ 8 minutes

Rapide et délicieux…  Bon . . . → Read More: Pavés aux amandes

Les supers « Cretons maison »

Recette maison –

Un mets typiquement québécois et très populaire au Québec

Les cretons font partie de notre patrimoine culinaire québécois. Ce pâté à base de viande de porc haché n'existe nulle part ailleurs, que l'on mange souvent au petit déjeuner sur des tranches de pains rôties.

Dans une recette traditionnelle de cretons, on . . . → Read More: Les supers « Cretons maison »

Rouleaux de jambon farci au brocoli gratiné + suggestion

Recettes Hebdoweb-

Rouleaux de jambon farci au brocoli gratiné -

12 Tranches de jambon cuit (ou quantité désirée)

Une béchamel maison ou 1 enveloppe (Fine cuisine)

10 à 12 fleurons Brocoli (blanchi) ou selon le nombre de tranche de jambon.

Fromage cheddard (Petit québec et cheddar doux St-Henri) ou à votre goût

Étendre les fleurons de brocoli au . . . → Read More: Rouleaux de jambon farci au brocoli gratiné + suggestion

À la soupe ! Potage aux légumes et au fromage

 Les recettes préférées de Hebdoweb –

À la soupe !   Préparation 15 minutes,  cuisson de 20 à 25 minutes, donne de 4 à 6 portions

Potage aux légumes et au fromage

Ingrédients:

30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 paquet de 750 g (1 1/2 lb) de légumes surgelés . . . → Read More: À la soupe ! Potage aux légumes et au fromage

Lasagne santé aux haricots rouges

Lasagne santé aux haricots rouges

La lasagne aux haricots est une bonne source de fer, une portion contient plus de 15% de la valeur quotidienne recommandée, elle est faible en gras avec moins de 30% par portion, et une haute teneur en fibres, une portion contient au moins 4g de fibres selon le site . . . → Read More: Lasagne santé aux haricots rouges

Des recettes de Clodine Desrochers, Claudette Taillefer et Robert Trottier

Image: montage capture d’écran vidéo

Recettes + vidéo

Quelques faits sur Clodine, Caudette, et  Robert, avant de passer aux recettes-

Clodine Desrochers, malgré un diplôme en histoire et en pédagogie à l’Université de Montréal en poche, sa passion pour les médias a tranquillement pris de plus en plus de place dans sa vie. . . . → Read More: Des recettes de Clodine Desrochers, Claudette Taillefer et Robert Trottier

Idées de recettes santé: Salade d’haricots verts

Le haricot vert est bien pourvu en vitamines : on y trouve en moyenne 16 mg de vitamine C, 0,3 mg de provitamine A, 0,24 mg de vitamine E, et pratiquement toutes les vitamines du groupe B à des taux modérés.

Salade d’haricots verts

Ingrédients

450gr (1lb) de haricots longs 3 . . . → Read More: Idées de recettes santé: Salade d’haricots verts

Ragoût de boulettes québecois réinventé

Ragoût de boulettes réinventé

Vos invités vous demanderons votre recette !

Ingrédients 2 lbs (900 g) porc haché 2 oignons 1 c.à thé (5 ml) cannelle 1 c.à thé (5 ml) clous de girofle 1 c.à thé ½ d'herbes salées 4 c.à thé (20 ml) persil 2 oeufs, légèrement battus 1/4 de . . . → Read More: Ragoût de boulettes québecois réinventé